耐高温α-淀粉酶
中文别名:alpha-淀粉酶; 葡糖糖化酶; 耐高温α-淀粉酶; 葡糖淀粉酶; α-淀粉酶
英文名称:Alpha Amylase
【产品参数】
CAS号:9000-90-2
PH范围:5.5-7.0
温度范围:90-95℃
【产品性状】
棕褐色液体,易溶于水。
钙离子对酶活稳定性的影响:较低浓度的钙离子存在,本品即可有很好的稳定性,对于淀粉的水解,推荐加入50-100ppm钙离子。
用途:
具有极好的耐热性,能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
包装:
1,耐高温α-淀粉酶采用无毒塑料桶包装。25kg/桶,225kg/桶,1000kg/桶。
2、本产品系有机生化物质,日光、温度、湿度要引起酶失活。因此,在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
本公司郑重承诺
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