湖北中水化工有限公司,主要产品:盐酸,硫酸,硫酸亚铁,聚合氯化铝,无水亚硫酸钠,工业盐,双氧水等
柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C₆H₈O₇,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是天然防腐剂和食品添加剂。
柠檬酸中文名:柠檬酸
柠檬酸外文名:Citric Acid
别 名:枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
柠檬酸化学式:C₆H₈O₇
分子量:192.13CAS
再此给大家介绍的一款复合有机酸,除含有柠檬酸、乙酸、果酸等有机酸外,还富含谷氨酸、硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、硫酸铜等促生长因子,促进藻类的繁殖。
沙棘果汁中含苹果酸、丁二酸、柠檬酸、抗坏血酸、酒石酸、草酸及琥珀酸等天然有机酸,总含量约为3.86-4.52%,其中苹果酸的含量比苹果中还多。其中苹果酸和丁二酸为主要成分。糖类以葡萄糖和果糖为主,并有少量的木糖和微量的蔗糖。
熟悉的酸味调味品醋、柠檬汁等。当水体的酸碱度过高时可以使用食醋少量多次的泼洒,降低水体的酸碱度到正常水平,当然、柠檬酸、果酸等多元有机酸以及乳酸菌产生的乳酸也有降低酸碱度的作用。当水体氨氮含量过高时,泼洒食醋等有机酸可以降低氨氮的毒性。
有机酸类,主要有柠檬酸、山楂酸等,山楂含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素及多种有机酸,能促进消化酶的分泌,加强胃脂肪酶、蛋白酶的活性,帮助消化。
水果里面的酸,其实是有机酸,有机酸还包括苹果酸、水杨酸、枸椽酸等,有机酸浓度越高,水果就更酸爽。决定水果的酸甜口感,“糖酸比例”占很重要的角色。如果,含糖量高出含酸量,水果吃起来就较甜,就较酸。拿柠檬来说,那酸爽的味道是柠檬酸(有机酸的一种),并不是含量超高的维生素C,一些不酸的水果,维生素C含量还真高,鲜枣就是其中之一,说,水果的酸和维生素C没什么关系。
有机酸(柠檬酸、乙酸、酒石酸等)的腐蚀性比硝酸小。具有良好的缓冲性能和对皮肤的轻度腐蚀。它们是环保的清洁剂,但它们很贵。
有机酸的抗应激机理:有机酸作用主要在于其酯化反应以及络合作用。常用的抗应激有机酸有延胡索酸、柠檬酸等,鱼类的在鱼类糖代谢过程中,主要涉及糖酵解、糖异生、三羧酸循环、磷酸戊糖途径、糖原合成和降解等过程,柠檬酸和延胡索酸可以进入三羧酸循环,提供能量物质ATP。