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枯草杆菌蛋白酶介绍
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枯草杆菌蛋白酶产品详情说明：
枯草杆菌蛋白酶（Subtilisin），一种蛋白酶，早从枯草杆菌中得到。属于枯草杆菌酶（subtilase）类，通过活性位点丝氨酸残基对肽键的亲核进攻而造成蛋白质的水解。
中文名 枯草杆菌蛋白酶
外文名 Subtilisin
实 质 一种蛋白酶
属 于 枯草杆菌酶（subtilase）类
典型的分子量为2万至4.5万道尔顿，除可从枯草杆菌中获得外，还可从解淀粉芽孢杆菌（Bacillusamyloli）等土壤中获得。许多芽孢杆菌属均可大量分泌枯草杆菌蛋白酶。
包装：20kg/袋.
PH值中性
5万酶活力
性状：浅褐色粉末状