在生活中，人们常常会担心农产品的质量安全问题，其中就包括农产品重金属残留。在种植的过程中，土壤中有毒有害重金属会通过迁移被农产品吸收，从而危害人体健康，对土壤重金属指标进行检测就显得很有必要。
污染土壤环境的无机物，主要有重金属（汞、镉、铅、铬、铜、锌、镍，以及类金属砷、硒等)、放射性元素(137Cs、90Sr等)、氟、酸、碱、盐等，尤以重金属和放射性物质的污染危害Zui为严重。
因为这些污染物都是具有潜在威胁的，一旦污染了土壤，就难以彻底消除，并较易被植物吸收，通过食物链而进入人体，危及人类的健康。
土壤中镉的测定标准(部分)：
DZ/T 0279.18-2016 区域地球化学样品分析方法 第18部分：镉量测定 石墨炉原子吸收光谱法
GB/T 土壤质量 铅、镉的测定KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法
GB/T 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法 IC
GB/T 23739-2009 土壤质量 有效态铅和镉的测定 原子吸收法
GB/T 36783-2018 种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷安全阈值