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食品级维生素B3说明书

产品详情

中文名称：食品级维生素B3

中文别名：烟酸；吡啶-3-甲酸；尼可酸；烟酸碱；尼克酸；尼亚生；酸；维生素PP；

英文名称：Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid;3-Carboxypyridine

分子式：C6 H5NO2

分子量： 123.11

CAS号 ：59-67-6

EINECS号 ：200-441-0

密度：1.473

熔点：234-238°C

水溶性：1-5 g/100 mL at 17°C

无色针状结晶。熔点236℃，1克该品溶于60ml水，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇和碱溶液，不溶于醚及脂类溶剂。能升华，无气味，微有酸味。

产品用途：

烟酸为维生素类药物，与烟酰胺统称维生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血扩张药，大量

用作食品饲料的添加剂。作为中间体，用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。

若其缺乏时，可产生糙皮病，表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、感觉异常等症状。烟酸是少数存在于食物中相对稳定的维生素，经烹调及储存亦不会大量流失而影响其效力。

效用：促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍；使皮肤*健康；预防和缓解严重的偏；促进血液循环，使血压下降；减轻腹泻现象。

包装：25kg/桶。

武汉吉业升化工有限公司