酵母－β－葡聚糖 说明书
产品详情
酵母－β－葡聚糖 ；
中文别名：右旋糖酐
英文名称: yeast glucan
酵母－β－葡聚糖 dextran，glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中，现代研究发现，姬松茸中含有的B葡聚多糖丰富且具有较高的生物活性。葡聚糖具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的，并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性高。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构与功能也有差别。
产品用途：
用于生产饮料、乳制品、谷物食品等。
包装：
25公斤/袋。
武汉吉业升化工有限公司。
