伴随着调味面制品行业飞速发展，国内各地出现不同的地方规范及其产品标准，发生规范不统一、名字不统一、分类互相分歧的态势，不仅影响整个行业的生存发展趋势，也帮管控产生困惑。
根据这样的事情，2015年由中国食品类科技进步学好带头，我国好几家企业共同努力，历经7年制订实现了以上新标准。
并且，新标准对调味面制品的感观、物理化学、污染物质限定、真菌毒素限定、微生物菌种限定、食用添加剂和营养强化剂均有明确规定。
新标准的落实填补了调味面制品领域缺少统一性标准的缺口，终将在标准市场监管、提高食品卫生安全和产品品质层面发挥重要作用，也为中国调味面制品争得国外市场提供支撑。
而辣皮在Zui早实际上一直都被很多人特别是在大家父母评价为不安全不环境卫生的代名词。
那具体情况是这样吗？
2021年全国各地市场监管部门进行食品安全监督抽样检验690万批号，监督抽检总体的废品率是2.69%。在其中调味面制品抽样检验约4.5万批，抽检不合格率小于1.3%。
现如今，靠谱辣皮生产商早就改善加工工艺、提高生产工艺、打造出自动式人工智能技术生产流水线、增加开发幅度，让辣皮生产制造更方便更环境卫生。
以前，辣皮中添加的食品防腐剂有6种，如今绝大多数调味面制品公司已依照执行标准完成了商品非油炸、零反式脂肪酸、零添加剂加上。
而不管是消费者或是公司，市场发展不仅仅是求速，更规定稳求质，根据制订和优化一些规范，扭曲消费者对于调味面制品领域门槛较低、商品质量参差不齐的消极了解，而新标准的制定执行对调味面制品行业持续健康发展尤为重要。
