什么是重金属？重金属是指密度大于4.5g/cm3的金属，包括金、银、铜、铁、汞、铅、镉等。在环境污染方面，重金属主要是指汞（水银）、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。重金属非常难以被生物降解，重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中累积，造成慢性中毒。
一、重金属含量检测方法：
通常认可的重金属分析方法有：紫外可分光光度法（UV）、原子吸收法（AAS）、原子荧光法（AFS）、电感耦合等离子体法（ICP）、X荧光光谱（XRF）、电感耦合等离子质谱法（ICP-MS），光谱法。
二、重金属含量检测标准：
GB/T 38596-2020催化剂生产废水中重金属含量的测定
GB/T 36764-2018橡胶配合剂沉淀水合二氧化硅电感耦合等离子体原子发射光谱仪测定重金属含量
GB/T 35761-2017烟花爆竹用油墨（漆）中重金属含量的测试方法
GB/T 34673-2017纺织染整助剂产品中9种重金属含量的测定
GB/T 33422-2016热塑性弹性体重金属含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法
GB/T 33324-2016胶乳制品中重金属含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法
GB/T 33042-2016木质地板饰面层中铅、镉、铬、汞重金属元素含量测定
GB 31604.9-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定
GB/T 32433-2015鞋类化学试验方法重金属含量的测定微波等离子体原子发射光谱法
