农村饮用水安全的定义及存在的问题
水是生命的来源，缺少水，人必然无法生存。水为生命提供了保障，安全的水为生命建起了防护罩。水和生命的关系可以用唇亡齿寒来形
容，因此水问题越来越受到关注，人们也逐渐意识到水质检测的重要性。相较于城市供水充足、设备完善以及能满足日常的基本需求来说，农
村发展相对滞后。农村饮用水的安全问题主要包括水质是否安全、是否经过过滤、是否经过净化、水下放前是否经过检测。
农村饮用水安全的定义
水是不同时间、不同环境下大自然创造的产物。世界上各个国家制定的饮用水安全的标准不同，国家也会根据经济发展、环境变化改良饮
水标佳，但不管如何改良都需以人们的安全为前提。
《1998年世界发展指标》指出，经过处理的地表水和没有经过处理且未被污染的水是安全的水，如地下水、深井水、河水以及降水等。据
有关部门统计，我国农村地区约有3亿人处于饮水不安全状态，其中超过1/2地区的饮用水中有害物质严重超过标准线。
农村饮用水常规检测指标
理化指标：总硬度、溶解性总固体、总碱度（以CaCO3计）等；
无机阴离子：硫酸盐、氰化物、氟化物、氯化物、硼、溴化物、碘化物、碳酸盐(CO32-)、硒等；
营养盐及有机污染指标：氨氮（NH3-N）、高锰酸盐指数、化学需氧量（CODCr）、生化需氧量（BOD5）、硝酸盐（以N计）、亚硝酸盐(以N计)等；
金属：砷、汞、六价铬、铅、锌、铜、镉、铁、锰、钴、镍、碲、钼、铍、钡、钾、钠、钙、镁等；
微生物：总大肠菌群、菌落总数；
有机污染物：挥发酚、有机磷农药(OPP)、有机氯农药(BHC、DDT)、多氯联苯(PCBs)28种、挥发性有机物(VOCs)54种、半挥发性有机物(SVOCs)。
农村饮用水存在的问题
农村饮用水主要存在以下几方面问题。首先，氟元素超标。长时间饮用含有氟元素的水，轻则会导致氟斑牙，严重则会严重威胁骨健康，
甚至导致瘫痪，使人丧失劳动能力[1]，如华北、西北和黄淮地区。其次，砷元素超标。长期饮用含有砷元素的水，会造成皮肤疾病和身体器官
功能紊乱。再次，污染水。农村因为种地的需要，需要施化肥、打农药。由于化肥、农药的大量使用，导致饮用水水源被污染，威胁居民的人
身安全，长期饮用会使疾病多发，身体免疫力下降。Zui后，苦咸水、北方地区以及东南沿海地区分布较为广泛，约有4000万人长期饮用。苦
咸水水苦且涩，对胃刺激较大，容易导致胃病。