夏季是个高温多雨的季节，易发强降雨造成洪涝，从而导致房屋住所、饮水水源、供水管网、排水系统等基本生活设施遭到损坏或破坏
洪涝灾后环境卫生风险增大，其中饮用水卫生安全尤为重要，饮用水安全问题主要表现在致病微生物污染、水质感官性状恶化和有毒化学物质污染三个方面。洪涝灾害发生后，应尽快开展灾区饮用水卫生状况快速评估和饮用水水质监测，根据评估情况和水质监测结果指导开展工农灾区饮用水卫生工作。
1、《洪涝灾害饮水卫生和环境卫生技术指南》2017版
监测范围：灾区生活饮用水，包括水源水、集中式供水的出厂水、末梢水和分散式供水
检验项目：色度、臭和味、浑浊度、pH、氨氮、耗氧量、余氯（或二氧化氯）、菌落总数和总大肠菌群以及有关风险指标。
检验方法：按GB/T 5750 《生活饮用水标准检验方法》
饮用水应该符合下列要求，以保证饮用安全：
1.生活饮用水中不得含有病原微生物。
2.生活饮用水中化学物质不得危害人体健康。
3.生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康。
4.生活饮用水应经消毒处理。
2007年7月1日，国家标准委和卫生部联合发布《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准，这是国家21年来首次对1985年发布的《生活饮用水标准》进行修订。该标准适用于城乡各类集中式供水的生活饮用水，也适用于分散式供水的生活饮用水。