PEM膜电解水技术是目前非常先进的制氢技术，可以做到氢氧完全分离，很大程度上保证了氢水机的饮水安全。
市面上很多的氢水机仍使用的是在体电解技术，这种技术的电解过程差不多是这样的，副电及产生氢离子，并进而生成氢分子。而正电及电解的强氧化作用主要是把氢氧根离子变成氧原子，两个氧原子结合成氧气分子，氧气分子和氧原子结合可以变成臭氧。如果水中含氯离子，电解的强氧化作用可以把氯离子氧化成氯气，氯气溶于水就是变成了次氯酸根。
这种电解技术非常容易产生非氢气衍生产物，如臭氧和次氯酸等氧化剂，这些成分不但影响口感，也属于有毒物质，对人体的毒性需要考虑浓度因素，但毕竟存在健康安全隐患。
大家在购买富氢水机时，一定要了解产品的技术原理等信息，重视产品的安全性。
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