检测范围
水产配合饲料、草鱼配合合饲料、罗非鱼配合饲料、鲤鱼配合饲料、青鱼配合饲料、鲫鱼配合饲料、大黄鱼配合饲料、鲈鱼配合饲料
中华鳖配合饲料、蛙类配合饲料、罗氏沼虾配合饲料、中华绒螯蟹配合饲料、对虾配合饲料、鲍配合饲料
长吻鮠配合饲料、团头鲂配合饲料、牙鲆配合饲料、真鲷配合饲料、大菱鲆配合饲料等
常见饲料检测项目:
饲料理化性质检测:感观(外观及气味)、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度、粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等
饲料安全性检测:水溶性氯化物、挥发性盐基氮、亚硝酸盐、重金属残留、农药残留、菌落总数、大肠菌数、霉菌数、芽孢杆菌数等
饲料在储存、运输、销售和使用过程中,极易发生霉变,大量生长和繁殖的霉菌污染饲料,不仅消耗饲料中的营养物质,使饲料质量下降,饲料报酬降低,而且畜禽食用后会引起腹泻、肠炎从而消化能力降低、淋巴功能下降等症状,严重的可造成死亡,因此国外的饲料生产厂商和科研人员,十分重视防霉技术的研究和应用。近年来,国外采用的饲料防霉技术主要有以下几种。
1 辐射灭菌
饲料经粉碎或颗粒化加工后,都会感染一些致病菌如沙门氏菌和大肠杆菌等。美国科研人员将雏鸡饲料10GPγ射线幅射后,将其置于30℃、相对湿度80%的环境中储藏一个月,霉菌没有繁殖;而未经辐射的雏鸡饲料,在同样的条件和相同时间储藏后发生霉变,幅射饲料可达到灭菌效果,可长期储藏而不变质。
2 添加防霉剂
国外使用的饲料防霉剂较多,如碘化钾、碘酸钙、丙酸钙、甲酸、海藻粉、柑桔皮乙醇提取物等。据日本科技人员研究,将多种防霉剂混合使用效果较好,他们将92%的海藻粉(裙带菜粉或海带粉)和4%碘酸钙、4%丙酸钙混合,按8%的添加量添加于饲料中,将其置于30℃、相对湿度的环境下,一个月内不会生霉;而未添加防霉剂的饲料,5d即会生霉;添加其中一种防霉剂的饲料,10~15d会发发霉,因此日本将海藻粉、碘酸钙混合后制成高效饲料防霉剂。
3 使用防霉包装袋
日本科研人员发明的饲料防霉包装袋,可保证所包装的饲料长期不发生霉变,这种饲料防霉包装袋,由聚烯烃树脂构成,其中含有0.01%~0.50%的香草醛或乙基香草醛。由于聚烯烃树脂膜可以使香草醛或乙基香醛慢慢蒸发,而渗透到饲料中去,不仅能防霉,而且因有芳香味,还可使饲料适合动物的口味,袋的外层,还覆盖能防止香草醛或乙基香草醛扩散的薄膜,在聚烯烃树脂中香草醛或乙基香草醛含量至少为0.01%,为0.50%左右。若含量偏低,防霉性能较差;若含量过高,会影响滞膜成型。