荼树菇poplar mushroom柱状田头菇
隶属于真菌界Fungi.担子菌门Basidiomycota，蘑菇亚门Agaricomycotina,蘑菇纲Agaricomtes，蘑菇亚纲Agaricomycetidae，蘑菇目Agaricales，球盖菇科Strophariaceae，田头菇属Agroc的可食用大型真菌。
木腐菌wood rotting mushroom
自然生长在木本植物上可引起木材腐烂的大型真菌。
茶树菇鲜品fresh poplar mushroom
正常采收后经整理.包装,直接销售的茶树菇。
本标准规定了茶树菇的术语和定义、技术要求,试验方法、检验规则及标志﹑标签,包装、运输和贮存。
本标准适用于茶树菇Agroc ybe c ylindracea (DC.) Maire鲜品和干品。
规范性引用文件
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GB/T 191包装储运图示标志
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763食品安全国家标准食品中农药Zui大残留限量
GB 4806.7食品安全国家标准
食品接触用塑料材料及制品
GB 5009.3食品安全国家标准
食品中水分的测定
GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 12533食用菌杂质测定
JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法(国家质检总局[2005]第75号令)