学小笼包技术价格 ，小笼包培训正规学校
小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区的汉族传统小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海小笼包同样历史悠久，享誉中外。
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小笼包培训内容：
鲜肉小笼包●牛肉小笼包●美味三鲜小笼包●鸡汁小笼包●烧梅（麦）●灌汤蒸饺●豆浆●豆腐脑
小笼包培训要点
①面粉原料的选择知识；
②小笼包调味料的选择及特性讲解；
③发面配比技术及和面手法；
④馅料配方及制作手法；
⑤成品制作流程及经营技巧；
6.制作设备的使用维护及采购信息。
小笼包培训增值服务
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