武汉鲈鱼配合饲料检测卫生指标测试

饲料主要指的是农业或牧业饲养动物的食物。主营由大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。

饲料检测项目有：

1、饲料理化检测

感观(外观及气味)、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度、粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等。

2、饲料安全性检测

水溶性氯化物、挥发性盐基氮、氰化物、亚硝酸盐、三聚氰胺、重金属残留、农药残留、菌落总数、大肠菌数、霉菌数、芽孢杆菌数等。

豆粕检测的依据的标准主要有GB/T 19541-2017《饲料原料豆粕》，该标准详细规定了豆粕的各项检测项目，豆粕感官性状检测指标要求豆粕产品须呈淡黄色、淡棕色、红褐色这三种色泽之一。豆粕质量检测项目主要有粗蛋白质、粗纤维、水分、粗灰分、赖氨酸、尿素酶活性、氢氧化钾蛋白质溶解度等指标。豆粕的卫生指标检测项目主要可以按照GB13078饲料卫生标准规定的24项来检测，主要为无机污染物类、真菌毒素类、天然植物毒素类、有机氯类污染物、微生物类污染物等检测项目。豆粕净含量也需要进行检测。

问：怎么简单辨别鸡鸭饲料的好坏

答：第一，肉鸭和蛋鸭养殖企业不应使用无标签的饲料产品。饲料生产企业应严格执行国家饲料标签标准（GB10648—1999）和饲料卫生标准（GB13078—2001）。养鸭户应根据自己饲养的肉鸭、蛋鸭品种的生产性能特点及营养需要量指标，检查所购买的饲料产品的标签标识，确定该饲料产品的营养品质是否能达到鸭品种的营养要求。该饲料生产企业应确保产品的主要营养物质含量与标签标注的含量一致。

第二，打开饲料包装后，应认真观察饲料外观品质，要求无结块发霉现象、无异味、不潮湿、流动性好、有纯净饲料的香味。

第三，细心查看饲料的颜色是否正常。正常饲料的颜色为新鲜的淡黄色，与饲料添加色素产生的黄色显著不同。饲料中玉米、豆粕的含量高，饲料颜色黄，品质一般较好。如果发现配合饲料和浓缩饲料的颜色发黑、发暗，表明在生产过程中使用了大量的低品质蛋白质饲料，如菜籽粕、胡麻粕、血粉等。配合饲料中使用的低品质的杂粕越多，颜色越暗，饲料的品质越差，鸭的采食量越大，饲料的转化效率越低。

第四，较重的饲料，石粉、贝壳粉等含量高，品质一般较差。

第五，肉鸭和蛋鸭采食低品质的饲料后，生长速度降低，产蛋性能迅速下降，而采食量可能增加。