鳝鱼面培训学校,学鳝鱼面技术培训班
鳝鱼面培训内容:
《鳝鱼粉面》●《龙利鱼粉面》●《豆腐鱼丸粉面》●《鲜虾粉面》●《花甲粉面》●《鱿鱼粉面》●《腰花粉面》●《猪肝豆花粉面》●《三鲜肉丝粉面》●《肥肠粉面》●《大排粉面(鸡●猪●牛)》
鳝鱼面培训要点
①各种产品的材料选择和运用;
②相关调味料的选择、功能、搭配;
③各种产品辅料配置及实际动手操作;
④产品的批量出品和销售;
⑤厨房暗厨的配置和方法;
鳝鱼面培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。
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5.地域保护,保持区域竞争力。
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8.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。
鳝鱼面是江南地区非常经典的传统面食小吃。把鳝鱼洗净粘液,先对半再切小段,韭黄切小段。用3大匙爆炒鳝鱼,并加入所有调味料炒匀,放入煮熟后,用冷水冷却后沥干水的面条同炒。放入韭黄,炒匀即可盛出。
英佳尔鳝鱼面培训特色:老师一对一手把手指导,仿真实操培训间实战实操培训,200多家连锁店供学员借鉴学习,让您跟着成功创业者学习,让创业变得简单轻松。技术包教包会包满意,学习期间免费提供中餐和住宿,学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级,全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。