童子鸡培训学校,学童子鸡技术培训班
童子鸡培训内容:
童子鸡全套
童子鸡培训要点
①所用器具、设备的使用购置;
②讲解所用香辛料的作用及使用方法;
③鸡子、鸡杂选材及处理方法;
④专用汤料的调配;
⑤卤制、烤制全过程;
⑥各种调料的认识及采购信息;
⑦店面选址及经营管理技巧。
童子鸡培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
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5.地域保护,保持区域竞争力。
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7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
8.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。
童子鸡以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字,注定了童子鸡并非是刀剁成几块,啃来啃去,也不是撕成几半,大口的去咬,童子鸡讲究的是要先剃骨,再切片,吃的时候夹起无骨的肉片,细细嚼来,越嚼越香。从这一点来看,童子鸡并非是一个让人吃饱的食品,而是让人去享受的食品。英佳尔童子鸡培训独具特色,让您做出客户百吃不厌的好产品!