需符合食品级要求的纸制品包括包装、盛放食品或者食品添加剂的纸制品个复合纸制品,以及食品或者食品添加剂生产了、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的纸容器、用具、餐具等制品。
对于食品接触用纸和纸板材料及制品,中国食品接触标准是按照GB 4806.8-2016 进行检测,具体项目如下:
材质检测标准
检测项目:纸品类:GB 4806.8-2016 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
感官分析、高锰酸钾消耗量、重金属(以pb计)、总迁移量-4%乙酸、总迁移量-20%乙醇、总迁移量-95%乙醇、总迁移量-异辛烷、脱色试验、砷(As)、铅(Pb)、甲醛、 荧光性物质、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌
检测标准
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品