扒饭培训学校,学扒饭技术培训班
西式扒饭培训内容:
吉利猪扒饭,法式鸡扒饭,香煎猪扒饭,香脆鸡柳饭,墨西哥牛扒饭,西式茄汁炒饭,意大利炒面(粉)。
西式扒饭培训要点
①西式扒饭腌制和炸制技术。
②卤汤卤汁的调制和保养。
③热菜的处理及炒制。
④经营设备器具与经营模式。
⑤各种肉类及青菜类原料处理方法。
⑥学员练习各种简饭的制作效率。
⑦投资预算分析与经营管理方法。
西式扒饭培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。
3.提供千家成功店铺供您参考。
4.代理招生,做分导平台必将增值。
5.地域保护,保持区域竞争力。
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7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
8.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。
西式扒饭:这是由英佳尔西餐厨师和中餐厨师共同开发的一种快餐。把牛肉、鸡肉、猪肉等先通过炸制的办法做成外脆内酥的一大快扒(排),放在铁板或盘子盛装的米饭上,浇上不同口味的汁,后再配以时令青菜。这种形式的饭易批量操作,制作成本较低,让顾客吃的过瘾的觉得经济实惠。英佳尔西式扒饭培训独具特色,让您做出客户百吃不厌的好产品!
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