特点一：红酒分杯机惰性气体保鲜功能：
通过惰性气体气，完全隔绝瓶内酒液面与空气接触，瓶内无氧气，达到长时间保存葡萄酒单宁、果香、分杯品酒，售酒保鲜提供两星期以上的保鲜能力。气瓶自带方便，更换简单，使用方便。
特点二：红酒分杯机保温功能：
分酒机采用国际的压缩机制冷技术，制冷效果佳，通过红酒分杯机可调的温度控制，可以按照不同的葡萄酒品种调节合适的保鲜温度，带有温度显示，可调节温度控制（5℃-20℃），给不同的葡萄酒设定不同的温度，从而达到饮用状态。
由此，众多酒企、代理商及创业者把目光瞄准“白酒新零售”领域，期望通过产品创新、品牌创新和渠道创新，来获得生存与发展的新路径。以传统白酒厂商为例，集团打造“云商”平台进行新零售市场探索，也不甘示弱，通过“五粮e店”线上线下一体化连锁新零售终端在全国六城六店启动运营测试，作为后起之秀的洋河股份则推出新品“洋河无忌”进军领域。巨头纷纷落子，积极布局新零售。
在鉴别之前我们先来了解一下纯粮酒和酒精酒的差别是什么。
纯粮酒是采用固态发酵，以粮食为原料，智能分酒机，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后产出白酒，这也是传统的酿酒工艺。而酒精酒是以含淀粉、糖类的物质为原料产出食用酒精，再经过各种添加剂勾调而成。纯粮酒工序复杂、配粮讲究，出酒率低，时间长，成本高；酒精酒生产时间短，产量高，成本低。
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