一、材料和方法
1.育苗池
育苗池(长5米×宽5米×高1.3米)6口，分别标为1 # 、2 # 、3 # 、4 # 、5 # 、6 #。育苗池采用底部充氧方式，每个池中放置5个圆盘底部增氧终端，每个池中均放入4个加热棒(功率为2千瓦)。
2.人工海水配置
1 # 、2 # 、3 # 育苗池用海水晶将育苗用水盐度调到 28，用碳酸氢钠调整 pH 到 8.1。人工海水配好后测定Mg2+ 、Ca 2+ 的含量以及计算R值；当盐度为26时，通过加MgSO 4 ·7H 2 O或Ca-Cl 3 ，调节Mg 2+的含量在600～800毫克/升，Ca 2+ 的含量在200～350毫克/升，R值在2.0～3.0。
3.饵料生物培养
(1)植物性饵料培养。用含有效氯10%的次250毫升对海水进行消毒24小时后，加25克/米3硫酸钠中和，采用基础培养液配方，1000 千克水中添加 15 克、磷酸二氢钾1克、EDTA二钠0.2克、硅酸钠1克，期间控制温度和光照，曝气培养。
(2)丰年虫孵化容器：锥形玻璃钢桶，体积0.6米3 。
水：用海水晶配置盐度为20的海水。温度：28～30℃。
孵化：加入用溶液消毒的丰年虫卵0.75千克，贵州养虾，按生产需要孵化18～24小时后，停止充气，顶部遮光10～30分钟后用150目网袋收集。
4.苗种培育
(1)放幼密度。育苗池初始水位1米，供试无节幼体空运自海南文昌，放幼密度为15万尾/米3 。
(2)培育环境
水温：蚤状幼体阶段29～31℃，糠虾幼体阶段30.5～32℃，仔虾阶段32～31℃。溶解氧：5毫克/升以上，充气量随虾苗生长发育而增大。
盐度：28，仔虾第3天后逐渐添加淡水，降低培育盐度。
光照：池面光照强度500～1000勒克斯。
(3)饵料投喂。蚤状期池内接种 1 厘米小球藻，并投喂由虾片、螺旋藻粉、车元等组成的人工饲料，6次/天，
南美白对虾肠道炎病的原因及如何预防！
南美白对虾发生肠道炎的病因主要有以下几种：
1、细菌肠道炎：细菌肠道炎主要是以弧菌，嗜水气单胞菌、大肠菌、沙门氏菌等细菌居多，此类池塘多伴随着底质的恶化，有利于病原菌的繁殖。细菌肠道炎的症状主要为虾体消化肠道呈红色，南美白对虾体表颜色加深。南美白出现对虾活力减弱、厌食、生长缓慢的症状。
2、藻毒中的毒：养殖水体中有害藻类占优势后，在水体中释放藻毒，或者南美白对虾摄食了有害藻类，导致南美白对虾中的毒诱发肠道炎，如果养殖户不及时处理，不到一周时间，整个池塘中的南美白对虾出现肠道炎是大概率事件。
3、饵料中的毒对南美白对虾肠道的影响：如变质的饲料中存在的氧化油脂被对虾摄食后，对南美白对虾的肠道黏膜的上皮细胞具有害作用，导致南美白对虾肠道组织出现损伤，进而发炎。
当南美白对虾发生肠道炎病时，可以使用桉树精油内服加泼洒进行治。桉树精油取材于澳洲特有的小叶多苞桉树精油，具有显著的抑菌作用，可有效改善对虾的肠道健康和抑制体内外有害菌，且天然、绿色、安全，无刺激、无药残。
用桉树精油治南美白对虾肠道炎的效果是显而易见的。在南美白对虾的日常肠道保健中也可以添加桉树精油，提前做好预防，减少发病和死，提高养殖产量。桉树精油不伤害南美白对虾虾体健康，不影响虾体的摄食和生长，没有任何药残留，养虾一亩的利润，不会污染水质，是南美白对虾肠道护理的优良选择。
南美虾的营养价值、吃南美虾的好处
1、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。其中每克南美虾中含有热量89.00卡，钾(毫克)>341克，钠约134毫克，磷大约为193毫克，镁62毫克，大棚养罗氏虾利润，铁约4毫克。
2、吃南美虾的好处
2.1、现代医学研究证实，南美虾的营养价值极高，能提高人体的抵抗力，抗早衰。
2.2、如果妇女产后奶水少或无奶水，养虾的利润与成本，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起作用。
2.3、虾皮有镇静作用，植物神经功能紊乱诸症。
2.4、另外，南美虾是可以为大脑提供营养的美味食品。南美虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
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