乳酸薄荷酯（Menthyllactate），化学式为C13H24O3，CAS号为17162-29-7，是一种有机化合物。它是一种无色至淡黄色的液体，具有清新的薄荷气味，在常温下具有良好的溶解度，可溶于酒精和yimi等有机溶剂。乳酸薄荷酯具有较强的酸性，属于酯类化合物2。
乳酸薄荷酯主要用于调味剂、口腔清新剂、制药工业、香膏、润唇膏、肥皂和洗发水等产品中，赋予产品清凉、芳香的味道。它也被用作口腔护理产品、薄荷糖和口臭喷雾剂等的成分，因其具有清凉感和香味，能够改善口腔清新度和口臭问题3。
乳酸薄荷酯的制备通常通过乳酸与薄荷醇反应而得。将乳酸和薄荷醇按一定比例混合，并加入催化剂，在一定温度下进行酯化反应。常用的催化剂包括硫酸和酒石酸等。将反应混合物进行分离和纯化，得到乳酸薄荷酯27。
乳酸薄荷酯的物理化学性质包括：分子量约为228.328，密度为1.001g/cm³，沸点约为304.015.0°C，熔点约为42-47°C，闪点约为116.013.2°C6。
在使用和储存乳酸薄荷酯时，应避免与火源接触，防止产生爆炸或起火。应保持通风良好的工作环境，并避免吸入其蒸汽或接触到皮肤和眼睛。在操作时应佩戴合适的防护设备，如手套、安全眼镜和防护服。若不慎接触到乳酸薄荷酯，应立即用大量清水冲洗受影响区域，并在情况严重时寻求医疗协助2。
