人类在生活和生产活动中都离不开水，生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关，在古时水质清冽可直接饮用，但现代社会生命水平和科技水平的提高，饮用水质量却呈反比下降。面对不放心的饮水，诚惶诚恐的生活着，水质检测成了依赖科技下的慰藉，水质检测让民众悬着的心稍稍放下一点，不仅各国之间，而且同一国家的不同地区之间，对饮用水水质的要求都不同，我国规定的水质分为哪五类？划分标准是什么？水质的质量怎么检测？
国标五类水质标准：
水资源保护和水体污染控制要从两方面着手：一方面制订水体的环境质量标准，保证水体质量和水域使用目的；另一方面要制订污水排放标准，对必须排放的工业废水和生活污水进行必要而适当的处理。
一类水质：水质良好。地下水只需消毒处理，地表水经简易净化处理(如过滤)、消毒后即可供生活饮用者。
二类水质：水质受轻度污染。经常规净化处理(如絮凝、沉淀、过滤、消毒等)，其水质即可供生活饮用者。
三类水质：适用于集中式生活饮用水源地二级保护区、一般鱼类保护区及游泳区。
四类水质：适用于一般工业保护区及人体非直接接触的用水区。
五类水质：适用于农业用水区及一般景观要求水域，超过五类水质标准的水体基本上已无使用功能。
另外：依照《地面水环境质量标准》（GB3838-2002）中规定，地面水使用目的和保护目标，我国地面水分五大类：
Ⅰ类：主要适用于源头水，国家自然保护区；
Ⅱ类：主要适用于集中式生活饮用水、地表水源地一级保护区，鱼虾类产卵场，仔稚幼鱼的索饵场等；
Ⅲ类：主要适用于集中式生活饮用水、地表水源地二级保护区，鱼虾类越冬、回游通道，水产养殖区等渔业水域及游泳区；
Ⅳ类：主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的用水区；
Ⅴ类：主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。