学脆皮烤鸭技术价格,脆皮烤鸭培训正规学校
脆皮烤鸭和其他的烤鸭根本不相同,啤酒烤鸭在烤熟后色泽呈现枣红色,并且外酥里嫩,香而不油腻,让消费者吃了还想吃。回味无穷,随着人们的生活条件提高,对于绿色健康食品追求的更加热烈,并且在脆皮烤鸭里面富含有蛋白质、氨基酸、多种微量营养成分,并且长期食用的可以美容养颜。
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脆皮烤鸭培训内容:
脆皮烤鸭系列:招牌脆皮烤鸭、蜜汁脆皮烤鸭、麻辣脆皮烤鸭、孜然脆皮烤鸭、香辣脆皮烤鸭、
脆皮烤鸭培训要点
①开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
②项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
③老师一对一的实战示范,讲解技术。
④老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
⑤备原材料,老师旁边检查指导。
⑥自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
⑦调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;
⑧秘制配方的学习,实际动手操作;
⑨反复练习,体验工艺流程的奥妙;
脆皮烤鸭培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。
3.提供千家成功店铺供您参考。
4.代理招生,做分导平台必将增值。
5.地域保护,保持区域竞争力。
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7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
8.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。