服务范围：单位食堂、事业单位食堂、行政机构的团膳。
单位食堂一般为非经营、福利型的食堂，鲜肉配送公司，它的运营涉及到单位作业人员的切身利益和后勤经费的控制及帐务处理，是后勤作业重点、难点之一。为减轻单位后勤背负，逃避食堂用人风险，进步用餐服务质量，单位食堂运营一般采用对外保管方式。现在先给您介绍以下食堂的首要保管方式。
全保管方式食堂人员的招聘分配、劳动合同、等由保管单位担任，其处理费用及利润定额包干，饮食制作由保管单位安排，运用的原材料由保管单位收购。人员薪酬、福利由发包单位担任，食堂日常开销的费用按规范守时划拨，守时接受检查、审阅。此方式比较适宜未设食堂专处理机构人员的，且用餐人数50人以下的单位，它有利于减轻单位后勤背负和本钱控制，便于从琐碎的业务中摆脱出来，但不方便于饮食质量的控制。
半保管方式食堂人员的招聘分配、劳动合同、等由保管单位担任，其处理费用及利润定额包干（一般按人员的薪酬额的20%提取）。人员薪酬、福利、查核、饮食原材料费用及收购由发包单位担任，日常饮食按供应的原材料制作。
此方式对设有食堂专门处理机构/人员的，且用餐人数50～80人的单位比较适宜，新鲜肉类配送，它有利于食堂财务处理和饮食质量的保证，但不方便食堂本钱控制，比较容易构成浪费。
饭堂承包方式食堂整体承包，承包单位自主运营和处理，发包单位不参与处理和不直接补助费用，单位免费供给厨房、餐厅、厨具设备，有条件者并供给厨房职工宿舍，免费供给水、电、燃料费用。其他食堂费用均从饮食出售中盈取，饮食价格参照市场价格适当扣头。
此方式比较适宜就餐人数100以上，且就餐人数比较稳定的单位，鲜肉批发配送，它有利于减轻发包单位的后勤背负。
专门的农产品配送公司主要是给企业、校园、酒楼食堂供给蔬菜、肉类、干货、粮油等农副产品的分拣、加工、配送服务。那么专门的农产品配送和食堂自己收购有何不同呢？食堂食材自己收购，会遭到资金、时刻方面的约束，商场供应状况，收购人经历和才能等多方面不同。农产品配送和食堂自己收购食材不同点在哪总结一下，食堂自行收购和挑选配送公司，鲜肉配送，我认为有以下特色，我们挑选的时分无妨参阅下：自行收购一般来自是小档口或活动摊贩，货品质量无法保证，更不必提退换货等售后服务。
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