在创办生鲜配送公司之前，需要思考一下你能在哪方面有优势，饭店生鲜配送，能给你的客户节省成本吗？然后你能在省掉的钱里获取你的合理利润。讲到这里不知道你对生鲜这个模式怎么看？当很多人告诉你不行的时候，你仍然看好并行动起来，那么就说明你具备的初步的创业心态，充分的准备和坏的打算都要有，下面我们分析下，做好生鲜配送需要具备哪些要素。
业务的持续增长，增长是消化各种问题就好的方式，有订单就可以进行扩张，持续的增长来自于你有的资源，可以是学校单位类的资源，也可以是超市、餐厅、酒店之类的社会餐饮资源。如果没有资源，食堂生鲜配送，建议可以用的方式，生鲜配送，前期先自己摸索出来流程，不然后期是无法管理的，创业初期老板是既当爹也当妈的角色，亲力亲为是为了清楚知道真正的问题所在，方向对不对，改善后有无效果。这时候锻炼的是你的，个人能力是创业初期老板的能力。
食材配送时需要注意的细节是什么?
现在很多公司都在食材配送，也希望能够有很好的保证，因此也在说配送中需要注意的细节是什么，酒店生鲜配送，如何能够达到更好的配送结果，能够让客户满意才有回头客，自己也会有更好的发展。
选择合适的配送方案
自己的食材是在一个地方和客户是分布在不同的区域范围之内，如果想要在的时间将食材送货上门的话，就需要根据客户的所在点以及自己所在的位置制定一个非常合理的方案，并且使用先进的冷藏技术，保证中途中时才不会发生任何的口感变化。新鲜的食材送到客户手里能够让客户，有满意也会有回头客，当然在选择配送方案时也需要考虑到配送的人员服务态度，车辆的性能，更需要考虑到它的整个配送成本，才能够达到好的配送效果。
生鲜电商也紧跟互联网发展趋势，从服务城市、注重生活品质的中家庭，触及到满足三、四线客单价要求低的用户。总结生鲜电商的发展历程，主要分为三个阶段：初步探索期、萌芽发展期和蓬勃发展期，现阶段的蓬勃发展期即为社区团购模式。
初步探索期——门店到家模式标志着互联网企业涉猎生鲜类产品，如鸡蛋、牛奶和蔬菜等。生鲜的临时采购、全程冷链的配送方式渐渐地引起了大量商超企业的兴趣，利用自身具备仓储能力的特点，商超企业逐渐衍生出门店到家模式。
门店到家即将门店原有的生鲜产品通过人工配送的方式送到用户手中，这一行动不仅为商超带来了营收上涨和品牌度，而且形成了早期的供应链体系和规模效应。
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