为蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。为更好的让设备排水,设备底部采用“U”型圆弧折弯设,蒸煮机,计以减少卫生清洗死角。为让整套设备的控制方便,本设备特配有的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿。1.提升装置,整个内槽和输送网链整体提升,便于每班工作结束以后设备清理卫生。 2.变频控制系统。运行速度变频控制,有效地保护电机,延长设备使用年限。 3.保温盖,设备整体设计保温盖子,避免设备使用过程中浪费蒸汽能源,节省成本。 4.斜体低槽。由于产品的蒸煮漂烫过程中会产生废料,油渣等沉淀物,斜体低槽可以更好进行排污,槽体两端各设计一个排污口,便于设备更好的清理卫生。整体采用食品级不锈钢制作,外观简洁、大方美观、易清洗,完全符合国家食品卫生使用标准。蒸煮机采用蒸汽或者电加热两种方式,大多采用蒸汽加热较多使用成本低;加热温度采用温控仪与电磁阀控制达到常温-100度可调,输送方式可以采用网带或者滚杠输送,输送速度可以通过无级调速或者变频调速控制,达到蒸煮温度可调、时间可调,增加了产品的适用范围,增加了设备可调性。
间接的升温方式,卫生干净,避免了食品的二次污染。配置带有真空功能,使升温速度更加快速,使水低于沸点沸腾,让产品更换入味,定型更快。该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用度不锈钢,结构牢固,承载物料重,的提高了生产效率。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌,然后送至冷却槽内进行冷却。本机既可独立使用,也可与其它设备连成生产线,连续蒸煮机价格,是国内目前比较理想的杀菌设备。
4.在产品运行方式上实现自动进出料,节约人力物力,丢弃传统的预煮方式,同时也能达到使用效果,且耗电低,节约能源。加热段设有水循环系统,让整个水槽中的温度前后基本一致,煮制过程中的物料品质一致。该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用度不锈钢,连续蒸煮机定制厂家,结构牢固,承载物料重,的提高了生产效率。漂烫线是我公司根据客户需求及物料特性,武汉连续蒸煮机,量身设计的一款自动化设备。物料经过漂烫(汆水)可清除物料异味及杀青,收紧物料内部组织结构,使物料的香味不易流失。
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