悦年华养老院分享老年人健康饮食
中国老年人膳食指南指出：食物要粗细搭配、易于消化吸收；合理安排饮食、提高生活质量：重视预防营养不良和贫1血；多做户外活动，维持健康体重。2007年，中国的营养学会提出了“平衡膳食宝塔”，结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于大家在日常生活中实施。那么，悦年华养老院分享下老年人怎样饮食才更健康呢？
1、平衡膳食老年人易患消化系统疾病，心血1管系统疾病及各种运动系统疾病，往往与营养失衡有关。因此，应保持营养的平衡，做到“三定、三高、三低和两戒”，三定指1定时、定量、定质；三高指高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素；三低指低脂肪、低热量、低盐；两戒指戒烟、戒酒。
2、食物温度要适宜老年人消化道对食物的温度较为敏感，没有煮熟的食物很容易沾染细菌和病菌，如果把食物煮熟后再食用，既消灭了细菌和病菌，还有利于消化和吸收。
3、饮食易于消化食物的加工可采用细、软、松，如蔬菜切细、肉类制成肉末或肉松。烹调采用烩、蒸、煮、炖等方式，尽量使食物变软而易于消化。
4、注意饮食卫生不吃腌制、烧焦、烟熏、发霉和过期的食品，注意饮食和餐具卫生，把住病从口入关。
5、养成良好的饮食习惯老年人应做到有节制、有规律，少食多餐、定时定量、不吃咸、少吃甜的饮食习惯。此外，老年人的糖耐量低，胰岛素分泌减少，对血糖的调解能力较弱，故避免暴饮暴食或过饥过饱。
选择养老服务中心需要注意什么？
养老服务机构是什么背景？很多民营养老机构进入养老行业是为了应对老龄化社会的浪潮，没有养老运营经验。如果只有房地产企业养老，那么你有理由怀疑他的养老服务是否能做好。还有一个需要了解的重点是，这个养老社区的术后服务是自己做还是外包。只有自己做术后服务的养老社区，才能提供更舒适更专1业的服务。这个养老机构提供护理和临终关怀服务吗？对于老年人来说，住在老年社区基本上就是准备在这里养老。没有专1业的护理和完善的服务，在特殊情况下会给自己和家人带来很大的麻烦。
老人去养老院好还是雇保姆好
每家每户基本都有老人，但尤其是独生的子女的家庭，照顾老人并没有更多的时间精力，因此很多子女都会问，老人去养老院好还是雇保姆好？二者哪一种方式更好一些呢？我们不妨对比一下。
入住养老院的好处在于绝大数养老机构的护理人员经过系统的养老培训，养老院的护理员都经过系统培训，能够提供专1业的护理和服务。养老院实行24小时看护，有白班夜班，能保证老人全天候得到照顾。新型养老机构大多采用医养结合的运营模式，有专1业团队对老人的身体状况进行全1面跟踪评测，能够及时发现老人出现的问题，从而采取有效措施，为老人晚年生活保驾护航。
再者，养老院设施齐全，配备有专1业的康复理疗器具，有利于老人身体机能调节康复。同时，养老院配套有健身、影音、书画等活动室结合各种社工活动，使得老人生活丰富，结识新的朋友圈，有一个身心愉悦的晚年。
在饮食上，养老院一般设有营养师，专门提供适合老年人口味的饮食服务，饭菜软烂淡，荤素合理搭配，可以做到营养均衡。
??而雇请保姆的话，保姆的专1业技能水平层次不齐，在无有效监管的情况下，老人的护理存在风险。加入若是失能老人必须24小时全天照料。倘若在保姆休息和请假期间，则老人无法得到有效护理。当然，在护理失能老人过程中，养老院每月多少钱，保姆仅能做其础的照护服务而康复治1疗却无法提供。
??且保姆无法对老人的身体状况进行及时有效的专1业评估和急救，可能会导致病情加重或恶化。健康饮食的理念有所缺乏，单凭老人或个人喜好做饭，导致营养不均衡，老人抵抗力差等。
??总体上，养老院能够提供更为全1面优良的服务，而保姆的性1价比远远不及养老院。想要在大的氛围里与同龄人相处生活，则选养老院，若是居家养老，则选择雇请靠谱的保姆照料，还是得看老人的选择。
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