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国际食品添加剂联合专家组(JECFA)制定了丙二醇的安全标准:每天每公斤体重的摄入量不超过25毫克。按照体重60公斤计算,相当于每天摄入量不超过1.5克,香精香料丙二醇供应商,天天吃也没有问题。因此,对于符合国标的糕点(使用量不超过3克/公斤),每天吃一斤可保持丙二醇摄入量在安全范围内。
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丙二醇为一种化学试剂,与水、乙醇及多种混溶,石大胜华丙二醇供应商, 其化学式为C3H8O2。常态下为无色粘稠液体,近乎无味,细闻微甜。丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂,也用作防冻剂,还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。
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丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料,这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右,这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好,并且无毒,武汉丙二醇供应商,因而在食品、和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品工业中,丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化剂;丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。
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丙二醇是食品行业广泛使用的食品添加剂,行业广泛使用的载体。美国FDA给了它GRAS(公认安全)的分类,欧洲食品(EFSA)也批准它用于一些食品中。在中国,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定,丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等,食品添加剂国家标准GB2760中允许它用于生湿面制品和糕点中。
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它们都是可以用于人体和动物注射的药用极性溶剂。甘油缩甲醛和PEG(聚乙二醇)相似属于低聚物的颗粒增溶剂,日化香精丙二醇供应商,丙二醇除了作为溶剂之外还有微毒可以有效抑制细菌微生物在药剂中的滋生蔓延,人体注射和摄入丙二醇和都是常用选择。甘油缩甲醛和甲醛毫无关系,看到有「甲醛」二字不要担心,请酌情参考。
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一位的食品也持相同观点。“关于丙二醇的毒性问题,目前大部分报道都提到造成动物的损害。如果以动物毒理实验的剂量数据推算到人体100倍安全系数来看,一位60千克体重的成年人,每天食用12克丙二醇才可能引起。按此计算,每天需要吃4千克丙二醇含量合格的蛋糕。”
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