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现在想成功创业，选择好的项目至关重要，在市场中，做餐饮生意的创业者多，俗话说一个事物的成功，是内因与外因相互作用的结果。鲍锦记纸包鱼也是如此。时尚精致的装潢设计、美味的产品服务双向结合，开业仅短短半个多月就聚拢了高涨人气，引发了新一轮纸包鱼风尚。这一火爆现象也吸引了很多投资人的目光，这是一个专门做餐饮的店铺加盟项目，吸引越来越多的创业者，
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加盟鲍锦记纸包鱼如何快速抢占市场？传统纸包鱼，经明火接触后肉质变差，营养被破坏，无论从口感还是健康上都会大打折扣。鲍锦记纸包鱼采用精良食材，精心制作，口味独特，健康少油等特点，得到消费者一致认可，迅速抢占纸包鱼市场。鲍锦记纸包鱼多种创新口味，好吃不贵，新奇而健康的做法，独特的口味，一批批食客蜂拥而来。
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做法1.烤箱预热到华氏475度（约摄氏245度）。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份，分别平铺于每张铝箔中间，然后放入鱼排，浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜，并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来，鱼排松松地包好，四边折起，留一些空气在里面，这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上，放置一边。
2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中，煮沸后把火略调低，盖上盖子煮12到15分钟，加盟连锁纸包鱼，直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。3.煮布格麦食的同时，把包好的鱼排放进烤箱，烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子，检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。4.用叉子搅松煮熟的布格麦食，然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时，每人一块纸包鱼（吃的时候才打开）和一碗布格麦食。
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