病虫害防治
(1)烂根病南方多在春夏多雨季节发生。防治方法：注意排涝防水，深挖排水沟。
(2)地老虎、金针虫可人工捕杀和诱杀或拌毒土，用地虫绝施入床上。用50%锌硫磷乳油700倍液液浇灌床上。
采收加工
白芨种植2--3年后，9--10月份地上茎枯萎时，把挖块茎去掉泥土，进行加工。将块茎单个摘下，选留新秆的块茎作种用，剪掉茎秆，在清水中浸泡1小时后，洗净泥土，放沸水中煮5～10分钟，取出炕至全干。去净粗皮及须根，筛去杂质。一般亩采收鲜品800-1000公斤，可加工200-300公斤。
白芨采收
白芨采收加工一般在种后第四年的秋末，当其茎叶枯黄采挖，此时地下块茎已长成12～18个，已相当拥挤，过晚采收会导致生长不良。采挖时宜用平铲将假鳞茎连土挖起，然后清洗泥土，剥去粗皮，投入沸水中烫（或蒸）3～5min，种植白芨的利润，至内无白心时取出，待冷却后去掉须根，晒至半干，除去外皮。
投入沸水中蒸煮可能因为含黏液质等成分较多，直接难于干燥，加热后容易干燥，且比较透亮美观。李道济报道白及是1年长1个块茎，若为多年生的白及块茎以3个为***佳，白芨种植基地，超过3个以后的块茎加工后粉性低、色泽差。
目前白芨价格的虚高，主要是由于野生资源匮乏，人工栽培技术尚不成熟引起；从目前白芨种植情况来看，随着白及规模化人工繁殖与培育技术的提高，价格将会理性下降。
据调查了解，当前市场上一般的白芨种苗价格为1～1.5元/株，甘肃白芨种植，较好的白芨种苗价格甚至在2元/株以上，因此白芨种苗的高价格也成为制约白芨产业发展的重要因素。但随着白芨人工繁殖的规模化和培育新技术的发展，未来预计白芨种苗会降至0.1～0.3元/株（甚至更低），1亩地的白芨种苗成本约下降10000元，白芨种植前景和种植效益，即每亩地白芨种苗成本费1000～2000元。按上述白芨种植效益分析，理论上白芨干品的极限成本可控制在20～30元·kg，可实现白芨种植***大化收益。
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