HACCPT食品安全管理体系主要内容:
HACCP食品安全管理体系”呈金字塔结构。HACCP计划处于Zui顶端,中间是《卫生标住操作规程》（GMP)。
《食品企业通用卫生规范》(GB14881)包括原材料来购标住操作规程》包含食品接触用水(冰)的安全,食品接触表面清洁度和交叉污染防止等八个主要卫生控制方
在良好的卫生操作满足卫生标淮规定的要求后,以HACCP原理为基础,运用食品安全学、流行病学和食艺学的科学方法,结合生产经验对整个生产和服务过程进行危害分析,找出潜在危害,判断危害发生的严重程度和发生几率,从整个流程的诸多控制点中确定出关错持控制点,明明确关键限值,制定必要的预防和纠正措施,进监控,然后将上述内容编写成文件化的操作程序,Zui终形成“HACCP计划。
HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陌。
即强调在理中进行事前危害分析,引入数据和对关键过程进行监控的同时,忽视了它应置身管理体系中才能更好地发挥作用。
武汉HACCP食品危害分析与关健控制点
更新：2018-10-23 10:36 发布者IP：27.17.124.34 浏览：1次
- 发布企业
- 武汉众标族管理咨询有限公司商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第6年主体名称：武汉众标族管理咨询有限公司组织机构代码：91420106MA4KY2TX8G
- 报价
- 请来电询价
- 关键词
- 武汉HACCP食品危害分析与关健控制点，武汉HACCP
- 所在地
- 武汉市蔡甸区湖北总部基地CBD一期一组团第9幢5层18号房（注册地址）
- 手机
- 13469975269
- 联系人
- 徐老师 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
| 法定代表人 | 王利群 | ||
| 注册资本 | 100万人民币 | ||
| 登记机关 | 武汉市蔡甸区市场监督管理局 | ||
| 主营产品 | ISO9001,ISO14001,OHSAS18001,ISO27001,ISO20000,ISO22000,HACCP,IATF16949,CCC,CE,AAA | ||
| 经营范围 | 企业管理咨询服务；认证咨询；企业营销策划；市场营销策划；信息技术咨询服务；计算机软硬件技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让。（依法须经审批的项目，经相关部门审批后方可开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 武汉众标族管理咨询有限公司是在工商行政，管理部门登记注册，专业从事体系认证咨询、产品认证咨询、认证培训、企业管理咨询、及高新技术企业认定的综合性咨询服务机构。公司依托认证机构、检测机构，以帮助企业解决贸易壁垒、提高管理水平;提升企业形象及管理绩效;增强企业竞争能力为宗旨，坚持“诚信专业、严谨、高效、持续改进、多方满意”的质量方针，开展各项企业认证的咨询培训工作。本公司承诺：合作一次，服务终生。 ... | ||
